Ο Λάζαρος είναι φοιτητής Διατροφής και Διαιτολογίας και δραστηριοποιείται επιχειρηματικά μέσω διαδικτύου στον τομέα της υγείας και της ευεξίας. Είναι ιδρυτής και συντονιστής της εθελοντικής ομάδας του συλλόγου μας, καθώς και υπεύθυνος για τα ευρωπαϊκά προγράμματα.

Έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμες διοργανώσεις – συνέδρια, ημερίδες και δράσεις – στους τομείς της υγείας, της διατροφής και της ευεξίας, κυρίως σε κλινικό επίπεδο, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Παράλληλα, έχει υπάρξει ομιλητής σε πλήθος σεμιναρίων. Είναι ιδιαίτερα δραστήριος στον εθελοντισμό και στα ευρωπαϊκά εκπαιδευτικά προγράμματα κινητικότητας.

Τα ερευνητικά και επαγγελματικά του ενδιαφέροντα εστιάζουν στη διατροφική εκπαίδευση, την πρόληψη της παχυσαρκίας και την υγεία του μικροβιώματος. Στόχος του είναι η ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την αξία της ισορροπημένης διατροφής και της επιστημονικά τεκμηριωμένης προσέγγισης στην ευεξία, ενώ όραμά του αποτελεί η εξάλειψη του στίγματος της παχυσαρκίας.

Ως μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ιμερόεσσας, επιδιώκει να:

• Συμβάλει στην ανάπτυξη δράσεων που προάγουν την υγεία, την ευαισθητοποίηση και την ενημέρωση του κοινού για θέματα που αφορούν την παχυσαρκία, τη διατροφή και την ευεξία.
• Ενισχύσει και εξελίξει την εθελοντική ομάδα του συλλόγου“ObesEATy Team“, δημιουργώντας περισσότερες ευκαιρίες δράσης και προσφοράς.
• Σταθεί δίπλα στους ασθενείς, υποστηρίζοντάς τους με κάθε δυνατό τρόπο.